location,vacances,Guadeloupe,gîte,bungalow,villa,meublé,hébergement,appartement,studio,caraibe,Antilles,Le Moule,maison,logement

Le boudin créole ou boudin Antillais, Le MOULE

Boudin Antillais

Le boudin créole

On ne peut venir en Guadeloupe sans avoir dégusté le célèbre “boudin créole” ou « boudin Antillais », et pour ceux qui ont la chance de venir au MOULE, de goûter à celui fabriqué (artisanalement, bien sûr) par la boucherie ” Shitalou “, à l’angle de la rue St Jean (rue principale qui passe devant la mairie),  en face de la poste.

Quand vous avez dépassé la mairie, c'est la 3ème rue à votre droite (rue Clémenceau).

En tout premier, il y a bien sûr le boudin noir, classique, bien épicé, à la saveur incomparable (à base de sang  et de boyaux de porc, piment, cive, thym, persil, bois d’inde, pain… ficelle)

Ensuite, tout un échantillonnage de boudins : au lambi, à la morue, tous aussi excellents les uns que les autres.

Et c’est encore meilleur à déguster avec un ti-punch !! (avec modération )

Boutique ouverte tous les weeks-end et jours fériés

 

N'oubliez pas de cliquer sur "j'aime", de re-Twitter ou de faire +1 avec Google !!  MERCI !

Yandex.Metrica

 

Trouver la boucherie "Shitalou"

14 votes. Moyenne 4.21 sur 5.

Ajouter un commentaire
Code incorrect ! Essayez à nouveau

Date de dernière mise à jour : 14/05/2017

location,Guadeloupe,gîte,studio,vacances,meublé,bungalow,logement,rent,hébergement,tourisme,location locations,chambres d'hôtes,annuaire gratuit,